当大家不知道吃什么的时候，就去抖音看美食直播吧！在抖音上有着许多优秀的美食主播，他们在直播过程中会分享各种丰富的美食教学，这些美食教程不仅画面精美，解说也非常有趣，让观众们在轻松愉快的氛围中，就能快速的学会各种美味的做法。今天小编就给大家介绍一位非常接地气的抖音美食主播——麻辣德子。

　　说到麻辣德子，经常刷抖音的朋友应该都有看到过他的作品，德子虽然不是专业厨师出身，但他的菜式很是贴近老百姓的生活，这也是麻辣德子受到这么多人关注的最大原因。除了日常里的美食教学作品拍摄，德子也经常会在直播中教大家做菜，近日，德子就在直播中应粉丝要求，分享了家常菜红烧肉的制作方法。

　　德子在直播中表示，红烧肉是一道非常有特色的家常菜，虽然每家每户的餐桌都会有这样一道菜，但它的味道却不尽相同。为了让大家快速的掌握红烧肉的制作，德子和大家分享了简单版的红烧肉制作，按照这个方法做出的红烧肉，味道基本能符合所有人的口味需求。
　　做法很简便，只需准备姜片，葱段，香叶、桂皮、再准备一小把冰糖，将五花肉切成2厘米的方定。说到这里，德子在直播中提醒大家，切肉不要切的太小以免水分过多流失 。准备好材料过后，开始炒糖色，放入几粒冰糖用勺子敲碎，开小火不停的搅拌，冰糖全部融化糖汁由浅黄色变成红棕色时，沿锅边倒入少许开水搅拌均匀，糖色就熬好了把它倒出来放在一边备用。

　　在烧制红烧肉之前，要将五花肉进行焯水，沥干备用，将沥干的五花肉倒入热油中进行翻炒，再依次放入葱姜、香叶、桂皮、八角一起翻炒，炒出香料的香味，让五花肉吸收香料的味道，再淋入刚刚炒好的糖色 颠锅翻匀备肉块上色，沿锅边淋入一点料酒，利用酒精挥发去除腥味，再倒入适量的清水，加入食盐，大火烧开以后转中火焖煮1个小时，也可倒入高压锅压20分钟，汤汁基本收干时即可出锅装盘。
　　在分享了制作方法后，德子还在直播间提醒粉丝，如果担心红烧肉太过油腻，可以在炒肉时盛出部分油汁，大家在制作上还有什么不懂的地方，可以随时通过私信联系他。德子最后补充的这段话，让不少粉丝感受到了他的贴心。

　　喜欢德子的朋友可以去抖音搜索主播麻辣德子，关注他的直播间，在抖音直播平台，除了德子这类的家常菜美食教学外，还有着许多有特色的美食内容，喜欢在抖音看直播的朋友一定要多多关注哦~